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マンゴータルト

 

マンゴーのジュレとカスタード、フレッシュマンゴーを使った夏のタルトです。

 

グラスの底にはアーモンドクリームを詰めて焼いたタルをひと口サイズにしてゴロゴロいれています。

 

冷んやりジューシーなジュレタルトをご賞味ください。

 

2020.07.28

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