プチ・タ・プチの新着情報 | 和歌山市 ケーキ販売 ケーキ教室 カフェ プチ・タ・プチ

今月の大人のケーキ教室ではイギリスやマカオで有名なエッグタルトを季節のフルーツ、りんごを入れて作りました。

このエッグタルト、もともとはポルトガルのお菓子だったって知ってましたか？あるイギリス人がエッグタルトの作り方を

覚え、英国風カスタードタルトの技術を加えて改良したものを「ポルトガル風エッグタルト」

として売り出したのが始まりだそうです。(゜o゜)

素朴な美味しさがやみつきになるお菓子です。

教室でも好評だったのでしばらくお店でも置いていました。(^^♪