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大人のケーキ教室・フルーツパイ

6月10日(土)は大人のケーキ教室で、フルーツパイを作りました。

今回パイ生地は、気温も高いので、バターを折り込むのが難しい季節ということもあって、冷凍パイシートを使いました。

カスタードは手作りで、季節のフルーツの切り方や、盛り付け方をメインに作って頂きました。

材料はシンプルだけど、プレゼントにぴったりな華やかフルーツパイです。

2017.06.13

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